Poesia: A Confraria da Bifana do Jó – Penacova Actual

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Luís Pais Amante

Nasceu na Ponte e foi pro Chainho
Um rapaz
A quem chamamos Jó, com carinho
Mostra sempre sinais de educação
E esmero na mão
E pensamento crítico no investimento
Que vai promovendo numa terra parada
No tempo
Dedicou-se à criação gastronómica
De um tipo de bifana que hoje é heróica
E extravasa em fama a nossa Penacova
No próximo dia 30 de Abril
Vai acontecer mais um capítulo histórico
Baseado na ideia dum momento de lazer
No Jó antigo, onde se congeminou fazer
Uma Confraria verdadeira
Com gente em fila na ladeira
O Filipe alvitrou
O Ricardo acompanhou
O Pedro apadrinhou
E o Jorge, claro, adorou
A Bifana do Jó seria a rainha
Da Festa
E assim começou um Evento que pegou
Os comensais vão chegando aos magote
A pé, de carro, de mota e de bicicleta
Vão aguardando de pé a sua vez
… Sabe-se lá quantas horas …
Finos? Um, dois, três … vinte e três
O Jó vai dando música à rapaziada
Actuarão Dj’s e Conjuntos Musicais
A malta vai ficando extasiada
O Xico do Torrão abana o capacete
A Lara de Lagoa dá um raspanete
A um moço da Chã que lhe roça a carpete
Também irá ficando cheia de sede
Aumentando a rede da liberdade da cerveja a correr
Com apetite pra subir à cabeça em franca amizade
Haverá confusão na organização
Invejas no tamanho do cartão
E a Confraria já não encherá a Rua do Conselheiro
Mas sim todo o Terreiro
Que é só o nosso salão nobre
Onde convive bem o rico e o pobre
Quem sabe criar amigos e conservá-los
Desenvolver ideias boas
Vai andando pra frente na vida
E, com trabalho e dedicação
E boa disposição
Vai ultrapassando a corrida
Criando nome
Fortalecendo a marca
… que, como é o caso, ultrapassa em muito a Região!

Luís Pais Amante
Casa Azul

Em homenagem a um Jovem de sucesso (O Jó, filho do António e da Maria Alice) e aos ideólogos (Filipe Couceiro, Ricardo Oliveira, Jorge Alpoim e Pedro Viseu).