Feira do Queijo Rabaçal envolve 50 expositores de seis municípios

Meia centena de expositores vão participar na ExpoSicó – XXXIII Feira do Queijo Rabaçal, em Penela, nos dias 20 e 21, cujo programa económico, turístico e cultural envolve seis municípios.

Dos produtores, empresas e instituições representados na iniciativa, 12 são do setor dos laticínios, três dos quais produtores de queijo Rabaçal com denominação de origem protegida (DOP), além de seis da área dos vinhos, entre outros.

“Queremos trazer mais visitantes ao nosso território”, disse hoje o presidente da direção da Associação de Desenvolvimento Terras de Sicó, Pedro Pimpão, que também preside à Câmara Municipal de Pombal.

A associação reúne seis municípios ligados à Serra de Sicó: Pombal, Ansião e Alvaiázere, no distrito de Leiria, e Penela, Condeixa-a-Nova e Soure, no distrito de Coimbra.

A par do queijo Rabaçal (antiga freguesia do concelho de Penela que dá nome ao produto), os vinhos, o azeite, o mel, a cerâmica artística e o folclore são igualmente “elementos distintivos do território”, salientou Pedro Pimpão, na apresentação da ExpoSicó 2023 – XXXIII Feira do Queijo Rabaçal, no edifício do Habitat de Inovação Empresarial nos Setores Estratégicos (HIESE), na freguesia do Espinhal, Penela.

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