Receita infalível e deliciosa para toda a família

INGREDIENTES

2 peitos de frango
1 Cebola
2 c. (de sopa) de Manteiga
100 g de alho-francês
2 pimentos laranja doce
5 ovos
2 dl de natas
300 g de massa folhada fresca
farinha para polvilhar
sal q.b.

PREPARAÇÃO

Coza os peitos de frango em água abundante. Escorra-os, corte-os em pedaços e reserve-os. Corte a cebola em cubos e salteie-a na manteiga. Corte o alho francês e o pimento em rodelas e junte-os ao refogado. Acrescente o frango , envolva e reserve.
Bata os ovos com as natas e um pouco de sal e reserve também. Estenda a massa folhada sobre uma superfície polvilhada com farinha e forre uma tarteira oval. Coloque o preparado de frango sobre a massa e espalhe a mistura de ovos por cima. Leve a meio do forno a 190° C, durante 20 minutos.

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